• youtube
  • facebook
  • twitter
  • slideshare
  • rss

La celiaquía en +Vivir

21.02.2012

Medio: Intereconomía TV

Catalina Hoffmann hablará en el programa +Vivir del próximo día 21 de febrero sobre la celiaquía, una enfermedad del intestino delgado ocasionada por la intolerancia al gluten, que es una sustancia presente en el trigo, la cebada y el centeno.

El diagnóstico exige el previo estudio del médico de cabecera tras la aparición de los síntomas, y el estudio de un trozo del tejido intestinal que se recoge a través de una biopsia. Las personas que son diagnosticadas celíacas tienen que adoptar una alimentación estricta sin gluten. De ello nos hablará la especialista.