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Cómo incluir proteínas en tu dieta

31.07.2019

Las últimas encuestas realizados en Estados Unidos sobre salud y nutrición, revelan que las personas mayores no están incluyendo la cantidad de proteínas suficiente en su dieta.

Se estima que las personas mayores necesitan más de 1.0 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal; por eso, nos gustaría facilitaros algunas claves para aumentar la ingesta de proteínas en la dieta diaria.

  • En el desayuno puedes añadir nueces y semillas a los cereales; las semillas más recomendables son las de calabaza, girasol, cáñamo y lino. El huevo también es un buen aporte de proteína; y acompañar todo esto con crema de cacahuete, almendra o anacardo, facilitará la absorción de proteínas.  
  • Añadir proteínas a las ensaladas sumando alimentos como nueces, algo de carne o requesón para convertirla en una ensalada muy nutritiva.
  • Una cena proteica podría lograrse con unos filetes de pollo a la parrilla, nunca una ración de carne más grande que la palma de tu mano. Se puede consumir la proteína de esta manera a última hora del día en lugar de repartirla durante todo el día.

Para más información, haz clic aquí.