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La SEGG advierte del peligro de desnutrición de los mayores que viven solos

12.01.2012

Un elevado tanto por ciento de los mayores que viven solos en sus hogares consume menos de 1.000 kilocalorías diarias. Los ancianos deben realizar cinco comidas al día que se deben realizar con técnicas de cocinado que favorezcan la masticación, una buena presentación, control de la temperatura de los mismos y usando condimentos o especias que hagan las comidas apetecibles.

La crisis económica, la soledad, algunos problemas de salud, la falta de apetito y la pereza por cocinar para uno solo, hace que las personas mayores que viven solas en sus hogares estén entrando en riesgo de desnutrición.